Kegunaan:
Untuk menguatkan aroma pada cake, roti, kue, puding, maupun minuman.

Kemasan:

• 22.5 ml
• 750 ml

Macam-macam aroma essence yang tersedia:

ü  Cokelat ü  Dark Cokelat ü  Kopi ü  Kopi Moka ü  Vanila ü  Pandan ü  Susu ü  Cappucino ü  Mochacino ü  Caramel ü  Leci ü  Blackforest

ü  Almond ü  Hazelnut ü  Taro ü  Mint ü  Butter ü  Cheese ü  Marie Biscuit ü  Green Tea ü  Durian ü  Pisang ü  Kelapa

ü  Blueberi ü  Stroberi ü  Mangga ü  Melon ü  Nanas ü  Nangka ü  Anggur ü  Sirsak ü  Jeruk ü  Lemon ü  Tutty Fruity

Katalog Produk

Pewarna Cair ALCO | Pewarna Bubuk ALCO | Pewarna Bubuk R&W | Bubuk Tambahan Makanan Lainnya |  Order

Kemasan

1 dos : 12 botol

Kegunaan:
Memberikan tampilan lebih menarik pada produk makanan dengan hasil warna yang lebih cerah dan hemat dalam jumlah tetes pemakaian.

Macam-macam Jenis yang tersedia:

ü  Merah Tua ü  Merah Rose ü  Merah Cabe ü  Merah Muda ü  Hijau Tua ü  Biru ü  Ungu

ü  Merah Arbei ü  Coklat ü  Coklat Tua ü  Kopi Coklat ü  Hijau Pandan ü  Hitam

ü  Kuning Muda ü  Kuning Telor ü  Kuning Tua ü  Hijau Apel ü  Hijau Muda ü  Orange

Kemasan

1 dos : 12 botol

Kegunaan:
Memberikan tampilan lebih menarik pada produk makanan dengan hasil warna yang lebih cerah dan hemat dalam jumlah tetes pemakaian.

Macam-macam Jenis yang tersedia:

ü  Merah Tua ü  Merah Rose ü  Merah Cabe ü  Merah Muda ü  Hijau Tua ü  Biru ü  Ungu

ü  Merah Arbei ü  Coklat ü  Coklat Tua ü  Kopi Coklat ü  Hijau Pandan ü  Hitam

ü  Kuning Muda ü  Kuning Telor ü  Kuning Tua ü  Hijau Apel ü  Hijau Muda ü  Orange

Macam kemasan yang tersedia

• 20 gram
• Kemasan sachet
• 25 gram
• 50 gram
• Kemasan cepuk
• 30 gram
• 75 gram
• 1 kg
• 4 kg
• 10 kg
• 20 kg

Kegunaan :

Sebagai cake emulsifier yang menjadikan adonan homogen dan tidak mudah turun saat dikocok. Umumnya digunakan untuk membuat sponge cake, shiffon cake dan kue-kue lain yang menggunakan teknik telur dikocok hingga mengembang kaku. Fungsi lainnya adalah memberikan tekstur yang lebih halus serta moist lebih lama.





#Pengembang #Pewarna #Resep #ALCO #RW #FoodColours #FoodGrade #BTP #Essence #Pengenyal #Maizena #Pemutih #SariManis #BakingPowder #SodaKue #Coklat #Benzoate #PengawetMakanan #Pemutih #KalsiumPropionat #PewarnaTabur #CitricAcid #CreamOfTar #DafcolWhite #GMS #Meses

Macam kemasan gramatur yang tersedia

• 1 kg

Kegunaan :

Untuk memperbaiki tampilan bakpao, permen, krupuk dll. Sehingga terlihat lebih putih.

#Pengembang #Pewarna #Resep #ALCO #RW #FoodColours #FoodGrade #BTP #Essence #Pengenyal #Maizena #Pemutih #SariManis #BakingPowder #SodaKue #Coklat #Benzoate #PengawetMakanan #Pemutih #KalsiumPropionat #PewarnaTabur #CitricAcid #CreamOfTar #DafcolWhite #GMS #Meses

Macam kemasan gramatur yang tersedia

• 1 kg

Kegunaan :

Untuk melembutkan kerupuk sehingga pori-pori lebih halus dan rasa lebih lembut di mulut.

#Pengembang #Pewarna #Resep #ALCO #RW #FoodColours #FoodGrade #BTP #Essence #Pengenyal #Maizena #Pemutih #SariManis #BakingPowder #SodaKue #Coklat #Benzoate #PengawetMakanan #Pemutih #KalsiumPropionat #PewarnaTabur #CitricAcid #CreamOfTar #DafcolWhite #GMS #Meses

Macam kemasan gramatur yang tersedia

• Botol
• 25 gram
• 500 gram

Kegunaan :

Untuk mengenyalkan daging dengan cara mengembalikan daya serap air pada daging sehingga lebih mudah menyerap dan manahan bumbu yang diberikan. Seperti dalam pembuatan bakso, nugget dan otak-otak.

#Pengembang #Pewarna #Resep #ALCO #RW #FoodColours #FoodGrade #BTP #Essence #Pengenyal #Maizena #Pemutih #SariManis #BakingPowder #SodaKue #Coklat #Benzoate #PengawetMakanan #Pemutih #KalsiumPropionat #PewarnaTabur #CitricAcid #CreamOfTar #DafcolWhite #GMS #Meses

Macam kemasan gramatur yang tersedia

• Botol
• 25 gram
• 500 gram

Kegunaan :

Untuk menstabilkan putih telur saat dikocok dan menghasilkan volume kocokan telur yang baik sehingga bermanfaat memperbaiki tekstur pori-pori cake, mencegah kristalisasi pada syrup gula, 
mengurangi perubahan warna sayuran saat direbus dan pemakaian bersama dengan soda kue dapat menggantikan fungsi Baking Powder.

#Pengembang #Pewarna #Resep #ALCO #RW #FoodColours #FoodGrade #BTP #Essence #Pengenyal #Maizena #Pemutih #SariManis #BakingPowder #SodaKue #Coklat #Benzoate #PengawetMakanan #Pemutih #KalsiumPropionat #PewarnaTabur #CitricAcid #CreamOfTar #DafcolWhite #GMS #Meses

Macam kemasan gramatur yang tersedia

• 15 gram

Kegunaan :

Sebagai pengawet pada roti,

#Pengembang #Pewarna #Resep #ALCO #RW #FoodColours #FoodGrade #BTP #Essence #Pengenyal #Maizena #Pemutih #SariManis #BakingPowder #SodaKue #Coklat #Benzoate #PengawetMakanan #Pemutih #KalsiumPropionat #PewarnaTabur #CitricAcid #CreamOfTar #DafcolWhite #GMS #Meses

Macam kemasan gramatur yang tersedia

• 15 gram

Kegunaan :

Untuk memberikan rasa asam / mengatur keasaman suatu makanan atau minuman. Aplikasi pada sirup, minuman dan manisan.

#Pengembang #Pewarna #Resep #ALCO #RW #FoodColours #FoodGrade #BTP #Essence #Pengenyal #Maizena #Pemutih #SariManis #BakingPowder #SodaKue #Coklat #Benzoate #PengawetMakanan #Pemutih #KalsiumPropionat #PewarnaTabur #CitricAcid #CreamOfTar #DafcolWhite #GMS #Meses

Macam kemasan gramatur yang tersedia

• 300 gram
• 150 gram

#Pengembang #Pewarna #Resep #ALCO #RW #FoodColours #FoodGrade #BTP #Essence #Pengenyal #Maizena #Pemutih #SariManis #BakingPowder #SodaKue #Coklat #Benzoate #PengawetMakanan #Pemutih #KalsiumPropionat #PewarnaTabur #CitricAcid #CreamOfTar #DafcolWhite #GMS #Meses