Persiapan Membuat Bolu Kukus Karakter
Ingredient | Grammature |
Bahan A | |
Margarin | 250 |
Gula halus | 175 |
Bahan B | |
Putih telur | 75 |
Bahan C | |
Tepung protein rendah | 250 |
Baking powder RW | 1 |
Cream of tar-tar RW | 1 |
Bahan D | |
Pewarna RW merah tua | 7 tetes |
Pewarna RW orange | 14 tetes |
Pewarna RW kuning muda | 7 tetes |
Pewarna RW hijau muda | 7 tetes |
Pewarna RW biru | 7 tetes |
Pewarna RW ungu | 7 tetes |
Bahan yang digunakan |
Tahapan Pembuatan Cat Tongue Rainbow
- Kocok bahan A sampai mengembang dan berwarna putih
- Masukkan bahan B, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
- Masukkan bahan C yang sebelumnya telah diayak rata dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata
- Ambil adonan @ 100 gr dan beri pewarna masing-masing
- Masukkan adonan warna ke plastik segitiga, semprotkan ke cetakan secara berselang-seling
- Oven dengan suhu 150 derajat selama + 25 menit/ hingga matang