Resep membuat Kue Mawar Pelangi

Persiapan Pembuatan Kue Mawar Pelangi

Ingredient	Grammature
Bahan A
Margarin    Icing Sugar	240 120
Bahan B
Egg yolk	40
Bahan C
Tepung protein rendah	360
Bahan D
Pewarna R&W Merah Rose    Pewarna R&W Orange    Pewarna R&W Kuning muda    Pewarna R&W Hijau muda    Pewarna R&W Ungu	7 tetes 7 tetes 7 tetes 7 tetes 7 tetes

Bahan yang digunakan

Tahapan Pembuatan Kue Mawar Pelangi

1. Kocok bahan A hingga halus
2. Masukkan bahan B ke dalam adonan A, sedikit demi sedikit 
3. Masukkan bahan C ke dalam adonan A, aduk hingga tercampur rata
4. Bagi adonan menjadi 5 bagian dan beri masing-masing pewarna (bahan D)
5. Cetak menggunakan cetakan kue mawar
6. Bagian tengah atas hias dengan potongan buah cerry kering
7. Oven dengan suhu 150 0 C sekitar 30 menit/ sampai matang