Resep Membuat Rainbow Cookies

Persiapan Pembuatan Rainbow Cookies

Ingredient	Grammature
Bahan A
Mentega putih    Cream cheese    Gula halus    Garam	75 25 87,5 1
Bahan B
Telur utuh	25
Bahan C
Susu bubuk    Tepung terigu protein rendah    Vanilli sachet RW	10 200 1
Bahan D
Pewarna RW merah tua    Pewarna RW orange    Pewarna RW kuning muda    Pewarna RW hijau muda    Pewarna RW biru    Pewarna RW ungu	3 tetes 3 tetes 3 tetes 3 tetes 3 tetes 3 tetes

Bahan yang digunakan

Tahapan Pembuatan Rainbow Cookies

1. Mixer bahan A, hingga tercampur rata dan halus
2. Masukkan bahan B, aduk kembali hingga tercampur rata, sisihkan
3. Campur jadi satu bahan C, ayak sampai rata, kemudian masukkan ke bahan A, sambil diaduk hingga tercampur rata
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian
5. Satu bagian biarkan berwarna putih, satu bagian lagi dibagi lagi menjadi 6 bagian masing-masing beri pewarna, merah tua, orange, kuning muda, hijau muda, biru, ungu 
6. Pilin memanjang masing-masing adonan yang sudah diwarnai dan susun seperti urutan rainbow
7. Cover/ selimuti dengan adonan putih yang sudah ditipiskan kemudian padatkan hingga membentuk persegi
8. Taruh dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam, keluarkan dan potong-potong dengan ukuran 1 cm
9. Oven dengan suhu 150 derajat selama 25 menit/ sampai matang